Installés depuis 2012 à Aureville, aux portes de Toulouse, Isabelle et Frank Renimel, déjà propriétaires du restaurant étoilé En Marge (1 macaron au Guide Michelin), donnent une nouvelle dimension à leur établissement. Le couple vient d’ouvrir, au mois de juin, l’Hôtel En Marge, voisin du restaurant. Ses cinq suites (à partir de 185 € la chambre) viennent enrichir, avec élégance et soin, l’offre de services de la table étoilée, située juste enface. L’Hôtel En Marge s’inscrit dans la droite lignée de (…)