2017, une année record pour l’emploi dans le secteur de l’hôtellerie parisienne
Le tourisme français aura largement subi et subit encore aujourd’hui l’impact des tragiques évènements de 2015 et 2016. Conséquence : l’hôtellerie et la restauration françaises, et notamment parisiennes, ont connu une baisse spectaculaire en termes de fréquentation et de chiffre d’affaires. Si la France reste encore une destination de choix, la relance de l’activité prend du temps et l’heure reste encore à la prudence.
Malgré tout, nous constatons que le secteur, en pleine mutation structurelle, continue (…)